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水晶
水晶杯和一般玻璃杯有什麼不同?為什麼許多行家品酒一定要用水晶杯呢?5個你不可不知道的水晶杯秘密:1.輕薄耐用二氧化矽中含鉛量達到24%才能稱之為水晶杯,使水晶玻璃硬度更高,更耐用,材質延展性也更高,杯壁也可以製作得很薄,使杯子更加輕盈易持.2.高透光度水晶杯折射光線的能力極佳,透光度更好,觀察酒液時更加透亮清晰,若對著光線旋轉水晶杯,水晶杯會有雙折射現象,如同精美的工藝品一般,品酒時是一大視覺享受。3.將兩根手指頭輕彈杯緣處,會產生清脆的共鳴聲,餘音繞樑,其聲響是一般玻璃杯所沒有的,每個杯子都由不同工匠手工製作,音階都有所不同,這讓每一件杯子都成為獨一無二的交響杯4.聚香度高頂級水晶杯的杯壁通常由很多小切面構成,可讓葡萄酒的香氣更容易留在杯中,聚香效果也更明顯。 5.不易走味手握水晶杯時,冰涼感覺持久,但手握玻璃容易感覺溫熱,且傳熱速度快!因此水晶杯能使飲品不受手溫的影響,使飲品維持在最佳風味.
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純銀製品
銀器的收藏愛好者已經從國內拓展到國外,外國老銀器中歐美銀器相對其他銀器更加受到收藏者的喜愛。歐美老銀器收藏要從勺子叉子開始,因為銀勺叉餐具在歐洲使用時間跨度長,各時期都有代表性作品和風格,傳世量大又相對價廉,有助於初入門者學習斷代和鑑定,以以歐洲大陸代表性的英國銀勺來說,17世紀流行戟尾,17世紀晚期流行翻浪式尾和卷草邊,忍冬草葉圖案為特徵的國王式,喬治一世和喬治二世時期流行漢諾瓦式,特是中間有脊起,以後相繼流行的是琴背式,老英國式和女王式(維多利亞時期)。同期的美國餐具也深受英國影響。歐美老銀器的收藏價值評定和其它藝術品一樣,一看國家,品牌,材質,近代生產銀器水平最高的國家是英國,法國,丹麥,美國,以英國為上,材質以925銀為標準,二是工藝水平,體量大小,三是品相優劣,四是存世量,其中1700年前的銀器雖年久量少,但一般工藝粗糙,實用器為主,藝術價值低,收藏價值反不如歐洲銀器製作頂峰時期的18,19世紀高,這和中國古陶瓷,古錢幣收藏不一定是越老越值錢是一個道理。按收藏類別來講,最奢華精美的皇室宮廷重器一般在歐洲博物館和貴族世家手上,普通人極少有機會收藏,還有像法國的早期銀器因大革命毀損很多,流傳下來的也比較少,市場上最多見的歐洲日常用銀器大件一般是茶壺,咖啡壺,燭台,啤酒杯四類,而且都有根據樣式裝飾分出完整的時代演變風格和製作年代,小件就是刀叉勺,煙盒,調味瓶,夾子,鏡子,化妝盒之類,初入門者可以先重點留意這些東西。外國老銀器上一般都有很多標識,反映出銀器的很多信息,一般有製造者標識,銀含量,官方檢測標識,年份,稅標,城徽或族徽等標記。收藏銀器當然要特別注意銀器的含銀量,在歐洲各國銀器含銀量各異,比英國一般是92.5%,俄羅斯是84%,德國是80%或90%,所以我們看到實銀的老銀器上英國是一個行獅標識,表示925銀,或者是一豹頭,表示通過倫敦監測所檢驗是標準純銀,法國銀器的純銀標識是一隻公雞或一個女神像,俄羅斯是屠龍標識,德國是王冠,新月圖案加800字樣,美國銀器標識沒有一定規範,後期都有925/1000印記表明銀含量。有silver、sterling子樣的也是純銀標誌。一件銀器上看到以下標識就一定是包銀器和鍍銀器,比如有EPNS及PATENT字樣,或者有XII,A0,A1,AA.AAA字樣,ALP,BP,NS也是底料不含銀的標識。但因歐洲很早就有了包銀鍍銀工藝,有一些高質量的鍍銀餐具。雖然不是純銀器,早期古典風格的,加工工藝精細的,也有很高的收藏和觀賞價值,比如1750-1850年之間英國生產的shefield銀器(銅包銀),就有很高的收藏價值,市場上甚至出現了仿冒品。
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骨瓷
骨瓷(Bone China)從英國流傳至今已有220年的歷史,是世界公認的高檔瓷種也是各地收藏家們熱衷的藏品之一。和一般瓷器(porcelain)不同的是,骨瓷需在一般瓷器原材料中再加入最少25% 的動物骨灰成分,混合黏土後必須經過:一次低溫800度素燒、一次1150度高溫釉燒以及最後再上的骨瓷裝飾則是使用低溫750度釉上彩製成,因此具有陶瓷中最大的強度和回彈力。工序十分繁瑣,所以更顯得珍貴難得。.Q:如何判別精緻骨瓷(fine bone China)、骨瓷(bone china)和一般瓷器(porcelain)?A:骨瓷的質量是由原材料中所含的骨灰總量決定的。高品質的精緻骨瓷含有最少30% 的動物骨灰,在製作上可使其重量更輕且具有較暖的色調,因此成品具有更精緻外觀和半透明性的薄壁件同時又擁有更高的抗碎屑性和耐用性。而一般瓷器因採用攝氏1400度燒製其成品往往為亮白色,材質也更硬更脆易碎裂。所以精緻骨瓷(fine bone china),在透光度、精緻度、硬度、淨度都表現較為出色。至於要不要冠上「fine」?這是沒有規定的,而一般國際公認骨粉含量在43%-45%之間可稱做精緻骨瓷(fine bone china)。